Dónde tomar Mate en Buenos Aires

Todos los viajeros que llegan a la hermosa capital de Argentina tienen en su lista de “cosas que hacer” en Buenos Aires el tomarse un buen mate. Se elabora a partir de yerba mate, con las hojas finamente picadas y es ligeramente amargo. Algunos añaden un poco de azúcar para suavizar el sabor como lo harían con el café, pero es una preferencia al gusto del personal que algunos puristas consideran casi una afrenta. Os contamos algunos lugares con encanto donde probar esta deliciosa bebida, la infusión nacional del país.

Mister Mate en el barrio de San Telmo es uno de los lugares más recomendados, a cargo de una argentina que tuvo la visión de poner una “matería” al estilo de las conocidas teterías que existen en muchas ciudades del mundo y está en la calle Estados Unidos número 523. En este mate-bar se puede desayunar, merendar o visitarlo para un tentempié como alternativa al típico café o coffee break

Pero quizá el primero que funcionaría como mate-bar o “matería” es un local importante por la oferta musical que recorre la escena musical bonaerense desde los inicios de su andadura. Se trata del mítico Oliverio Mate Bar, donde actuaron las bandas de músicos tan importantes como Baden Powell,  Joe Pass o Herb Ellis entre otros muchos. Luego pasaría a llamarse Oliverio AllWays. Está en Callao, número 360.

Ir a Mama Racha en la esquina de Costa Rica 4602, en Palermo, y sentarse fuera en la terraza con vistas a la Plaza Armenia con un mate puede ser otra gran manera agradable para tomar un rico mate y pasar una rato estupendo cuando visitéis Buenos Aires

Mate en Buenos Aires  Foto: ©depositphotos/piccaya